סגולותיו הרפואיות של יין אדום

לא רבים יודעים כי סגולותיו הרפואיות של היין, היו ידועות לאדם עוד משחר ההיסטוריה. כבר בימי יוון העתיקה נעשו ביין האדום שימושים רפואיים רבים כדוגמת חיטוי פצעים, הורדת חום גבוה, וגם לצרכי הרגעה. הרמב"ם כתב בזכות שתייה מדודה של יין על מנת לעזור לבריאות הגוף, ואילו הצרפתיים חרטו על דגלם התרבותי כבר לפני מאות שנים את חשיבות היין האדום לאריכות ימים. לשמחתם של חובבי היין האדום, מחקרים רפואיים שבוצעו בעשורים האחרונים מאששים קביעות עתיקות אלו, ומספקים הוכחות מדעיות באשר לתרומתו של הנוזל האדום לבריאות ולהגעה לשיבה טובה. לדוגמא, היין התגלה כיעיל להקטנת הסיכוי ללקות במחלות כגון סכרת, לחץ דם, שבץ, מחלות לב, תפקוד הריאות, אלצהיימר וסרטן, ואפילו התגלה כמסייע בשמירה על הגזרה. זאת, כל עוד הוא נצרך באופן מדוד ועל בסיס יומיומי. לכן חשוב לשמור על כמות מדודה של כוס יין אחת ביום לאחר הארוחה, ולזכור שלשתייה מוגזמת עלולות להיות השלכות מזיקות.

סגולות בריאותיות של יין אדום

היין האדום מכיל מאות סוגים של פוליפנולים, רכיב חמצון טבעי שמקורו בעיקר בקליפת הענב, ושהינו בעל השפעות מיטיבות ורצויות של גוף:

• עיכוב זקנה.

• חיזוק המערכת החיסונית.

• מניעת היווצרות מחלת הסרטן.

• ניקוי גופינו מרדיקלים חופשיים הגורמים נזק לתאי הגוף.

• שימור עור הפנים.

• חיזוק העצמות והשרירים.

• שריפת שומנים.

• הפחתת נזקים שמקורם בעישון.

• סיוע במניעת דמנציה.

• הגנה על בריאות החניכיים.

• העלאת ריכוז חומצת השומן אומגה 3, אשר לה השפעות חיוביות ביותר על פעילות התאים.

. יין אדום מונע בעיות בלב ובמערכת כלי הדם

מחקרים מעידים כי צריכה קבועה ובכמות קטנה של יין אדום, מסייעת במניעת מגוון גדול של בעיות ומחלות בלב ובכלי הדם:

• היין האדום מעלה את רמת הכולסטרול הטוב בגוף ובכך מסייע במניעת הסתיידות עורקים.

• מניעת שבץ מוחי ואלצהיימר - היין מונע את הדבקות טסיות הדם ובכך מקטין את הסיכוי להיווצרות קרישי דם בעורקי המוח, שהם הגורמים העיקריים להיווצרות שבץ ומחלת האלצהיימר.

• הורדת לחץ דם - צריכת יין אדום מסייעת בהורדת לחץ הדם, וכך תורמת למניעת התקפי לב ושבץ. יש לציין כי השפעה זו יעילה בעיקר במניעת התקפי לב שניים.

הכל במידה הנכונה

כאמור, סגולותיו הרפואיות של היין האדום מתקיימות כל עוד שומרים על צריכתו באופן מדוד ומבוקר, ולמעשה שתייה מוגזמת הינה בעלת השפעה הפוכה ומזיקה. קיימת רשימה ארוכה של בעיות העלולות לנבוע מצריכה מוגזמת של יין, וביניהן השמנת יתר עקב כמות הסוכר הגבוהה שבמשקה, ועלייה בלחץ הדם המגבירה את הסיכוי ללקות בהתקפי לב ובשבץ. בנוסף, צריכת אלכוהול מוגזמת מגדילה את הסיכון לחלות בסרטן השד. כמו כל דבר בחיים כך גם עם היין האדום - המידה הנכונה היא מילת המפתח לבריאות ולאריכות ימים.

#סרטן #מיצוקהעור #העלמתקמטיםבפנים #שריפתשומנים