קפוא זה הטרי החדש - הפירות הכי איכותיים לשייקים

הסוד לקבלת שייק מיוחד, שאין שני לו, טמון בעובדה כי קפוא זה הטרי החדש - הפירות הכי איכותיים לשייקים. יש באפשרותכם לרכוש שקיות של פירות קפואים, אבל יש באפשרותכם אף להקפיא בעצמכם פירות. בעוד תיהנו מפרי טרי, דקה לפני שהוא יירקב, תקפיאו אותו, ובבוא העת הכינו ממנו שייק עסיסי וטעים. ברור שאפשר להכין שייק מפרי טרי, אבל רק מפרי קפוא אפשר ליצור שייק מרענן, עסיסי ובעל מרקם כה סמיך.

מה הם הזמן והתנאים הדרושים להכנה מן הפירות הכי איכותיים לשייקים?

כל סוג של שייק, לרבות הכנה מן הפירות הכי איכותיים לשייקים שהוקפאו, שורדים יום יומיים בפריג'ידר. אפשרי לאפסן את הפירות הקפואים לחוד, מה שמייתר המתנה ארוכה שנדרשת בטרם מפשירים שוב את הפירות, על מנת להכין מהם שייק חדש. רצוי לשמור את הפירות הקפואים במכל אטום, כדוגמת צנצנת סגורה, שמונעת מהפרי להתחמם. כאשר שומרים את השייק מפירות בתוך המקפיא, אפשר לשמור עליו יותר זמן, אפשר להעביר אותו לצלוחית חסינה במקפיא, ולהותיר אותה להפשרה כשעה שעה וחצי בטרם שמעוניינים לשתות את השייק.

כיצד באים לידי ביטוי היתרונות של פירות קפואים?

למרות העובדה הידועה כי כשאוכלים פירות מיד בתום הקטיפה שלהם נהנים מיתרונות במישור התזונה, יתרונות אלו זהים כשאוכלים פירות קפואים, ולחלוטין אינם נופלים מהם. ניתן לומר בוודאות, כי יועצי דיאטה ותזונה בריאה מורים באכילה מרובה של ירקות או פירות, בכל צורה שמסבה להם אושר, וכי אכילת פרי טרי או אכילת פרי קפוא טומנת בחובה הבדלים תזונתיים מזעריים, שיש לשער שאין להם כל השפעה על המצב הבריאותי. וכעת נתמקד ביתרונות המרכזיים של הפירות הקפואים –

א. מן הפירות הקפואים אפשר ליהנות כאשר הפירות אינם בעונה – בעונת החורף לא פשוט להשיג פירות יער טריים ואהובים, החלופה היא רכישת פירות יער שהוקפאו מבעוד מועד. משמעות הדברים שלא צריך להתפשר ולהימנע מאכילת הפירות האהובים עליכם, רק משום שעוד לא התחילה העונתיות שלהם, ואפשר ליהנות לשובע מרכישת פירות קפואים בכל השנה.

ב. פירות קפואים נותנים מענה אפקטיבי לקנייה רבה מדי של פירות – אף פעם לא מצליחים לקלוע בול לקניית הפירות המספיקה, ובדרך כלל קונים כמות רבה מדי. כפועל יוצא, נתקעים עם הרבה פירות, שאוטוטו יירקבו, וחבל. ניתן להימנע מתרחיש עגום שכזה, על ידי הקפאת הפירות שנותרו, ולהוציא אותם למאכל בכל ימות השנה, כמו גם להכין מהם שייק עסיסי וטעים.

ג. פירות קפואים לשייקים – כאשר עונת הקיץ מתחילה, מגיעים אף הטמפרטורות הגבוהות, השמש היוקדת והחום המטורף. אפשר להתמודד עם כל זה על ידי שתייה מלווה בהנאה צרופה משייק שמורכב מפירות קפואים, שאינו יותר מדי שונה ממילקשייק שמבוסס על פירות.

האם הפירות הכי איכותיים לשייקים הקפואים אכן בריאים?

על פי מחקרים שבוצעו בתחום, נמצא כי הפירות הכי איכותיים לשייקים הקפואים, כאשר הם מאוחסנים כקפואים במהלך כשלושה חודשים, אכן בריאים באותה מידה כפירות טריים ולא נרשמה ירידה בנוכחות של נוגדי חמצון, למשל. ניתן לומר בוודאות, על אף שלא כולם תומכים באמיתות הדברים, כי פירות שהוקפאו אכן בריאים, בצורה שאינה משתמעת לשתי פנים. הוכח כי פירות שהוקפאו הציגו ערך תזונתי זהה לפירות טריים.

אף במידה ותקפיאו בעצמכם את הפירות, ואף במידה ותרכשו פירות קפואים, אלמנט הבריאות יהיה דומה בשתי האופציות שהוצגו להלן. תתחילו קודם כל בהקפאה של פירות היער, כמובן לאחר שתשטפו טוב אותם, ותקבלו חיש מהר פירות נקיים ומזינים, שישמרו על החיוניות שלהם לטווח הארוך.